瑞安市华盛水产品加工厂是农业产业化国家重点龙头企业，位于浙江省瑞安经济开发区，创办于1992年，系股份合作企业。企业拥有10000吨冷库，2间8000平方米标准加工车间，并在北麂渔场建有占地7000平方米的原料收集和加工基地，同我国沿海32个货源基地建立供销关系。企业拥有自营进出口经营权。产品以低值鱼类加工开发的水产风味干制品、冷冻品、腌制品、休闲食品四大类100多个品种。产品以出口为主，销往日本、韩国、美国、意大利、法国等20多个国家和地区。 企业坚持实施“质量立厂、品牌兴业”战略，一贯注重质量管理，重视人才培养，加强员工技术学习，建立上岗培训制度，形成一批素质较高的技术、管理人员和一支能吃苦耐劳、技术熟练的员工队伍。以国际通用的《水产品加工良好操作规程》为准则，建立完善的HACCP质量控制体系，卫生化验、产品检测设施齐全，1997年获得欧盟和美国FDA卫生注册认可。 重视科技投入。与日本井上食品株式会社建立长期技术合作关系，从日本引进先进的加工设备和仪器，采用成熟的红外线烧烤、低温烘干、高温高压膨化等国际先进的加工技术。“大三元”获国家注册标准。生产的“大三元”牌风味鱼、虾片享誉海内外，荣获中国国际农业博览会
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